Description

Cuvée : Prince Garde
Appellation : Côtes du Rhône
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Rendement : 45 Hl/Ha
Cépages
95% Grenache
5% Syrah
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Éraflage à 100%, 25 jours de macération
avec une température de 30°C max
Fermentation : 100% cuve inox
Dégustation
Robe : Brillante et limpide aux reflets rubis soutenus
Arômes : Fruits rouges compotés (mûres – fraises), épice (poivre)
En bouche : Rond en attaque, ample, gourmand et équilibré
Finale sur une note de chocolat au lait
Température de service : 16°C à 18°C
Potentiel de garde : 1 à 5 ans